par moulindeguilles | Oct 16, 2026 | moulindeguilles
En bref Tu visites le moulin d’Éguilles sans réservation : la visite guidée est gratuite, du lundi au samedi, de février à septembre. Pendant la campagne de fabrication, tu passes en découverte libre, par petits groupes de six personnes au maximum. Pour un groupe,...
par moulindeguilles | Oct 15, 2026 | moulindeguilles
En bref Utilise-la surtout crue ou en finition : un filet sur légumes vapeur, salades, pain grillé, pâtes, viandes ou poissons déjà cuits. Ajoute-la en fin de cuisson, à feu doux à moyen, car une forte cuisson atténue le goût. Commence par un petit filet, goûte, puis...
par moulindeguilles | Oct 14, 2026 | moulindeguilles
En bref Pour un cadeau d’entreprise qui sort de l’ordinaire, offrez l’huile d’olive du Moulin d’Éguilles, en coffret ou en format personnalisé. Les huiles portent l’appellation AOP Aix-en-Provence ou AOP Provence, et certaines références sont issues de l’agriculture...
par moulindeguilles | Oct 13, 2026 | moulindeguilles
En bref Oui, un Bag-in-Box (Bib) de 5 litres a un prix au litre plus avantageux, et la conservation sans air ni lumière est optimale. À deux, compte 250 à 500 ml par semaine : 5 litres pour environ cinq mois dans le premier cas et un peu plus de deux mois dans le...
par moulindeguilles | Oct 12, 2026 | moulindeguilles
L’essentiel à retenir : l’écrasé d’olives du Moulin d’Éguilles se distingue par sa recette, préservant l’intégrité du fruit. En effet, l’écrasé d’olive c’est 100% olives, contrairement à la tapenade où l’on...
