par moulindeguilles | Oct 21, 2026 | moulindeguilles
En bref Vérifie que l’appellation est écrite sur chaque bouteille, sinon tu ne compares pas vraiment. Additionne la contenance des flacons : le prix ne dit pas combien d’huile tu reçois. Choisis un coffret avec plusieurs saveurs et une huile nature, pour repérer ce...
par moulindeguilles | Oct 20, 2026 | moulindeguilles
En brefFouette 8 cl d’huile d’olive avec 2 cl de jus de citron, du sel et des herbes fraîches : la sauce est prête en cinq minutes.Le persil accompagne le poisson grillé, l’aneth le saumon, le basilic la dorade.Pour 400 g de poisson, compte 6 cl d’huile et ne dépasse...
par moulindeguilles | Oct 19, 2026 | moulindeguilles
En bref Pour l’huile, la récolte se fait de octobre à fin novembre, et novembre reste le mois le plus intense. Le littoral et les coins chauds peuvent démarrer dès octobre, une parcelle fraîche bien plus tard. Vise le stade tournant : la peau passe du vert au violet,...
par moulindeguilles | Oct 18, 2026 | moulindeguilles
En bref Oui, il peut rendre la peau plus souple et la nettoyer en douceur, grâce à ses acides gras. Son pH alcalin, souvent entre 9 et 10, peut assécher une peau qui tourne autour de 4,5 à 5,75. Sur une peau sensible, le parfum pèse plus lourd que l’huile : privilégie...
par moulindeguilles | Oct 17, 2026 | moulindeguilles
En bref Une huile d’olive vierge extra bio est extraite des olives sans raffinage chimique, avec une acidité inférieure à 0,8 %, et porte le logo Eurofeuille sur l’étiquette. Le bio encadre la culture des olives, pas l’intensité : une huile bio peut être douce...
