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Afin de vous aider au mieux à trouver L'Ég'Huile d'Olive qui vous correspond, nous vous présentons de façon originale et claire et pour chacune de nos huiles son profil aromatique. Vous découvrirez une note : "Léger", "Moyen" et "Intense" pour décrire son amertume, son fruité et de son piquant, ainsi que les principaux arômes et senteurs. Une représentation signée Laurent Piereschi.

Le gingembre frais et bio est directement broyé avec les olives tout juste cueillis. Le gingembre va ainsi apporter son à l'huile son côté citronnelle, un délice sur un poisson ou un wok de légumes.