Nouvelle Récolte 2024

Afin de vous aider au mieux à trouver L'Ég'Huile d'Olive qui vous correspond, nous vous présentons de façon originale et claire et pour chacune de nos huiles son profil aromatique. Vous découvrirez une note : "Léger", "Moyen" et "Intense" pour décrire son amertume, son fruité et de son piquant, ainsi que les principaux arômes et senteurs. Une représentation signée Laurent Piereschi.

Cette l’huile d’olive est un mélange de différentes variétés d’olives récoltées autour d’Aix en Provence. Une huile d’olive puissante aux arômes végétaux d’artichaut cru et de poivre vert, dotée d’une ardence et d’une amertume qui lui garantissent sa durée de conservation. Cette huile va s’arrondir avec le temps. Une huile d’olive du quotidien qui s’utilise avec gourmandise sur les plats chaud et froid. Dans sa bouteille en verre 100% recyclé réhaussée d'un bouchon en bois avec verseur intégré, elle sera un élément de décoration de cuisine ou sur votre table.

Dans un saladier mélanger le sucre, la farine, un oeuf, une gousse de vanille. Tout en remuant, ajouter l’Ég’Huile d’Olive Fruité Vert jusqu’à obtenir une pâte homogène. Découper à l’emporte-pièce et déposer vos biscuits sur du papier sulfurisé, puis enfourner au four à 180°C durant 20 minutes.