{"id":354,"date":"2026-10-31T01:41:29","date_gmt":"2026-10-31T00:41:29","guid":{"rendered":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/prix-pressage-olives-particulier\/"},"modified":"2026-10-31T01:41:38","modified_gmt":"2026-10-31T00:41:38","slug":"prix-pressage-olives-particulier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/prix-pressage-olives-particulier\/","title":{"rendered":"Quel est le prix du pressage d&rsquo;olives pour un particulier ?"},"content":{"rendered":"<aside class=\"wwc-brief\" aria-labelledby=\"wwc-brief-en-bref\">\n<p class=\"wwc-brief__title\" id=\"wwc-brief-en-bref\">En bref<\/p>\n<ul class=\"wwc-brief__list\">\n<li class=\"wwc-brief__item\">Le pressage se facture au kilo d\u2019olives apport\u00e9es, sans droit d\u2019entr\u00e9e ni frais de gestion.<\/li>\n<li class=\"wwc-brief__item\">Pour une petite r\u00e9colte, le lot commun suffit, sans poids minimum ni rendez-vous.<\/li>\n<li class=\"wwc-brief__item\">Pour une grosse r\u00e9colte, l\u2019extraction priv\u00e9e ne triture que vos olives, \u00e0 partir de 150\u00a0kg apport\u00e9s en une fois.<\/li>\n<li class=\"wwc-brief__item\">\u00c0 \u00c9guilles, comptez de 4 \u00e0 7\u00a0\u20ac par litre d\u2019huile obtenu.<\/li>\n<li class=\"wwc-brief__item\">Comparez toujours les prix TTC avant de choisir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<nav class=\"wwc-toc\" aria-label=\"Sommaire\">\n<p class=\"wwc-toc__title\">Sommaire<\/p>\n<ol class=\"wwc-toc__list\">\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#prix-du-pressage-dolives-pour-un-particu\"><span>Prix du pressage d\u2019olives pour un particulier\u00a0: un tarif calcul\u00e9 au kilo<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#lot-commun-ou-extraction-privee-deux-man\"><span>Lot commun ou extraction priv\u00e9e\u00a0: deux mani\u00e8res de faire presser ses olives<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#combien-coute-un-litre-dhuile-presse-a-p\"><span>Combien co\u00fbte un litre d\u2019huile press\u00e9 \u00e0 partir de ses olives<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#rendement-environ-6-kg-dolives-pour-un-l\"><span>Rendement\u00a0: environ 6\u00a0kg d\u2019olives pour un litre d\u2019huile<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#ce-que-comprend-le-tarif-et-les-frais-en\"><span>Ce que comprend le tarif et les frais en suppl\u00e9ment<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#ou-et-quand-faire-presser-ses-olives-che\"><span>O\u00f9 et quand faire presser ses olives chez nous, \u00e0 \u00c9guilles<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#preparer-ses-olives-avant-de-les-apporte\"><span>Pr\u00e9parer ses olives avant de les apporter au moulin<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#foire-aux-questions\"><span>Foire aux questions<\/span><\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/nav>\n<p>Vous avez quelques caisses d\u2019olives de vos arbres et vous voulez savoir ce que co\u00fbte leur pressage\u00a0? C\u2019est une question que nous entendons souvent \u00e0 l\u2019accueil, et elle m\u00e9rite une vraie r\u00e9ponse.<\/p>\n<p>Entre le prix au kilo, celui au litre et les frais possibles, on s\u2019y perd facilement. Voici ce qui vous attend au moulin, pour arriver en sachant d\u00e9j\u00e0 ce que vous paierez.<\/p>\n<h2 id=\"prix-du-pressage-dolives-pour-un-particu\">Prix du pressage d\u2019olives pour un particulier\u00a0: un tarif calcul\u00e9 au kilo<\/h2>\n<p><strong>Le pressage se facture au kilo d\u2019olives apport\u00e9es<\/strong>, sans droit d\u2019entr\u00e9e ni frais de gestion. En Provence, les tarifs courants vont d\u2019environ 0,51 \u00e0 0,95\u00a0\u20ac TTC le kilo, selon le moulin et le type de pressage.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/photo-plan-s1-75636cad.jpg\" alt=\"Une caisse d\u2019olives vertes et violettes est pos\u00e9e sur une balance \u00e0 cadran dans un atelier, tandis qu\u2019un homme d\u00e9place des caisses en arri\u00e8re-plan.\" loading=\"lazy\"><figcaption>La trituration est factur\u00e9e selon le poids des olives apport\u00e9es, sans droit d\u2019entr\u00e9e ni frais de gestion.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Au moulin, nous voulons que vous compariez les prix TTC, pas les HT, avant de choisir.<\/p>\n<div class=\"wwc wwc-tip\">\n<div class=\"wwc-title\">Avant de venir<\/div>\n<p>La campagne 2026 d\u2019\u00c9guilles a d\u00e9but\u00e9 le 5 octobre, et les apports se terminent au d\u00e9but de d\u00e9cembre. Regardez les tarifs affich\u00e9s avant de d\u00e9poser vos caisses.<\/p>\n<p>Pour choisir la formule selon le stade de vos olives, lisez notre <a href=\"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/fruite-vert-mur-noir\/\">comparatif du fruit\u00e9 vert, m\u00fbr ou noir<\/a>\u00a0: la maturit\u00e9 change le go\u00fbt de l\u2019huile et la quantit\u00e9 r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"lot-commun-ou-extraction-privee-deux-man\">Lot commun ou extraction priv\u00e9e\u00a0: deux mani\u00e8res de faire presser ses olives<\/h2>\n<h3>Le lot commun pour les petites quantit\u00e9s<\/h3>\n<p><strong>Pour une petite r\u00e9colte, le lot commun reste le plus simple<\/strong>. Il n\u2019y a ni poids minimum ni rendez-vous.<\/p>\n<p>Vos olives sont tritur\u00e9es avec celles des autres apports, et vous repartez avec une part de l\u2019huile du lot, calcul\u00e9e selon le poids apport\u00e9.<\/p>\n<p>Pour les apporter \u00e0 temps, voyez <a href=\"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/apporter-ses-olives-au-moulin\/\">la marche \u00e0 suivre pour apporter ses olives<\/a>. Pour un petit cageot, nous ne voyons pas de meilleure voie.<\/p>\n<h3>L\u2019extraction priv\u00e9e pour obtenir sa propre huile<\/h3>\n<p><strong>Les deux voies se distinguent surtout par la quantit\u00e9 d\u2019olives apport\u00e9e<\/strong> et par l\u2019huile que vous r\u00e9cup\u00e9rez.<\/p>\n<figure class=\"wwc-table\">\n<div class=\"wwc-table__scroll\" tabindex=\"0\" role=\"group\" aria-label=\"Tableau comparatif, d\u00e9filement horizontal\">\n<table class=\"wwc-table__el\">\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\">Crit\u00e8re<\/th>\n<th scope=\"col\">Lot commun<\/th>\n<th scope=\"col\">Extraction priv\u00e9e<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Poids apport\u00e9<\/th>\n<td>Aucun minimum<\/td>\n<td>150\u00a0kg apport\u00e9s en une fois<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Origine de l\u2019huile<\/th>\n<td>Une part de l\u2019huile du lot, selon votre poids<\/td>\n<td>Uniquement vos olives<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Pour qui<\/th>\n<td>Une petite r\u00e9colte<\/td>\n<td>Une grosse r\u00e9colte, ou plusieurs personnes qui r\u00e9unissent leurs olives<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/figure>\n<div class=\"wwc wwc-shield\">\n<div class=\"wwc-title\">L\u2019huile n\u2019est pas pr\u00eate tout de suite<\/div>\n<p>La r\u00e9cup\u00e9ration de l\u2019huile ne commence qu\u2019au bout de quelques semaines apr\u00e8s le d\u00e9but de la campagne. Si vous apportez vos olives en d\u00e9but de saison en comptant repartir avec votre huile, pr\u00e9voyez de revenir plus tard.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"combien-coute-un-litre-dhuile-presse-a-p\">Combien co\u00fbte un litre d\u2019huile press\u00e9 \u00e0 partir de ses olives<\/h2>\n<p>\u00c0 \u00c9guilles, comptez de 4 \u00e0 7\u00a0\u20ac par litre d\u2019huile obtenu. Le prix varie avec le rendement de votre r\u00e9colte\u00a0: plus vos olives donnent d\u2019huile, moins le litre vous revient cher.<\/p>\n<p>Le calcul est simple, mais ne regardez pas seulement le prix au litre. Go\u00fbtez aussi l\u2019huile que vous repartez avec.<\/p>\n<div class=\"wwc wwc-check\">\n<div class=\"wwc-title\">V\u00e9rifiez avec 30\u00a0kg d\u2019olives<\/div>\n<p>Divisez 30\u00a0kg par 6\u00a0kg\u00a0: vous obtenez environ 5 litres d\u2019huile.<\/p>\n<p>Multipliez ces 5 litres par le tarif de 4 \u00e0 7\u00a0\u20ac\u00a0: la trituration revient \u00e0 20 \u00e0 35\u00a0\u20ac.<\/p>\n<p>Ce calcul prend deux minutes, et il vous dit \u00e0 quoi vous attendre avant de venir.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"rendement-environ-6-kg-dolives-pour-un-l\">Rendement\u00a0: environ 6\u00a0kg d\u2019olives pour un litre d\u2019huile<\/h2>\n<p>Chez nous, comptez en moyenne 6\u00a0kg d\u2019olives pour 1 litre d\u2019huile.<\/p>\n<div class=\"wwc-video-embed\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/VkNAhLiVaVY\" title=\"Comment faire son huile d&#39;olives (d\u00e9licieuse ! \ud83d\ude1b)\" loading=\"lazy\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p>Ce chiffre bouge selon la vari\u00e9t\u00e9, Aglandau, Salonenque ou Cayanne, et selon la maturit\u00e9.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/photo-plan-s4-8f59e4b7.jpg\" alt=\"Deux mains pr\u00e9sentent des olives vertes et noires accompagn\u00e9es de feuilles, devant un arri\u00e8re-plan v\u00e9g\u00e9tal flou.\" loading=\"lazy\"><figcaption>La maturit\u00e9 influe sur le rendement : les olives plus m\u00fbres donnent g\u00e9n\u00e9ralement davantage d\u2019huile.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pour savoir \u00e0 peu pr\u00e8s ce que vous r\u00e9cup\u00e9rerez, pesez vos caisses avant de partir. Nous trouvons plus honn\u00eate de vous le dire que de promettre un litre.<\/p>\n<p class=\"wwc-sheet__title\" id=\"wwc-callout-rendement-selon-la-maturite\">Rendement selon la maturit\u00e9<\/p>\n<div role=\"group\" aria-labelledby=\"wwc-callout-rendement-selon-la-maturite\">\n<section class=\"wwc-sheet\">\n<ul class=\"wwc-sheet__list\">\n<li class=\"wwc-sheet__item\">Chez nous, la maturit\u00e9 change beaucoup le r\u00e9sultat. Pour votre propre r\u00e9colte, voyez <a href=\"https:\/\/moulindeguilles.net\/p\/10-moulin-a-huile-olive-particulier\">notre page moulin \u00e0 huile pour particulier<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"wwc-sheet\">\n<h3 class=\"wwc-sheet__title\">R\u00e9colte pr\u00e9coce<\/h3>\n<ul class=\"wwc-sheet__list\">\n<li class=\"wwc-sheet__item\">Moins d\u2019huile<\/li>\n<li class=\"wwc-sheet__item\">Huile plus vive, avec plus d\u2019amertume et de piquant<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"wwc-sheet\">\n<h3 class=\"wwc-sheet__title\">R\u00e9colte \u00e0 pleine maturit\u00e9<\/h3>\n<ul class=\"wwc-sheet__list\">\n<li class=\"wwc-sheet__item\">Davantage d\u2019huile<\/li>\n<li class=\"wwc-sheet__item\">Rendement de 12,5 \u00e0 25\u00a0% du poids, soit 4 \u00e0 8\u00a0kg d\u2019olives par litre<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<\/div>\n<h2 id=\"ce-que-comprend-le-tarif-et-les-frais-en\">Ce que comprend le tarif et les frais en suppl\u00e9ment<\/h2>\n<h3>La cotisation interprofessionnelle<\/h3>\n<p>La cotisation interprofessionnelle est une contribution vers\u00e9e par les producteurs d\u2019huile d\u2019olive pour financer leur fili\u00e8re.<\/p>\n<p>Elle se calcule sur l\u2019huile obtenue\u00a0: pour la campagne 2026-2027, elle est de 0,16\u00a0\u20ac HT par kilo, soit 1,60\u00a0\u20ac HT pour 10 litres. Chez nous, c\u2019est un d\u00e9tail \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du tarif au kilo d\u2019olives, qui p\u00e8se bien plus sur votre budget.<\/p>\n<p>Si votre r\u00e9colte sert uniquement \u00e0 votre consommation, vous pouvez \u00eatre exon\u00e9r\u00e9 de la cotisation. Pour cela, il faut\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>garder toute votre production pour votre usage personnel, sans la vendre ni la donner \u00e0 quelqu\u2019un d\u2019autre\u00a0;<\/li>\n<li>rester dans la limite de 30 litres d\u2019huile\u00a0;<\/li>\n<li>demander l\u2019exon\u00e9ration \u00e0 France Olive, Maison des Agriculteurs, 22 avenue Henri-Pontier, 13626 Aix-en-Provence, au 04 42 23 01 92.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bidons et conditionnement<\/h3>\n<p class=\"wwc-sheet__title\" id=\"wwc-callout-avant-de-deposer-vos-olives\">Avant de d\u00e9poser vos olives<\/p>\n<ul class=\"wwc-check-list\" aria-labelledby=\"wwc-callout-avant-de-deposer-vos-olives\">\n<li class=\"wwc-check__item\"><span class=\"wwc-check__box\" aria-hidden=\"true\"><\/span><span class=\"wwc-check__text\">Demandez si le tarif affich\u00e9 comprend les bidons et le conditionnement de votre huile.<\/span><\/li>\n<li class=\"wwc-check__item\"><span class=\"wwc-check__box\" aria-hidden=\"true\"><\/span><span class=\"wwc-check__text\">Si ce n\u2019est pas le cas, demandez le prix des contenants et notez-le.<\/span><\/li>\n<li class=\"wwc-check__item\"><span class=\"wwc-check__box\" aria-hidden=\"true\"><\/span><span class=\"wwc-check__text\">Ajoutez ce montant au co\u00fbt de la trituration pour conna\u00eetre le total \u00e0 payer.<\/span><\/li>\n<li class=\"wwc-check__item\"><span class=\"wwc-check__box\" aria-hidden=\"true\"><\/span><span class=\"wwc-check__text\">Si vous apportez vos propres bidons, v\u00e9rifiez qu\u2019ils sont propres et r\u00e9serv\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentaire.<\/span><\/li>\n<li class=\"wwc-check__item\"><span class=\"wwc-check__box\" aria-hidden=\"true\"><\/span><span class=\"wwc-check__text\">Pr\u00e9voyez de quoi transporter l\u2019huile une fois obtenue.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"ou-et-quand-faire-presser-ses-olives-che\">O\u00f9 et quand faire presser ses olives chez nous, \u00e0 \u00c9guilles<\/h2>\n<p>Nous sommes install\u00e9s \u00e0 \u00c9guilles, aux portes d\u2019Aix-en-Provence. <strong>La campagne d\u2019apport commence le lundi 5 octobre 2026<\/strong> et prend fin d\u00e9but d\u00e9cembre, donc c\u2019est cette p\u00e9riode qu\u2019il faut viser.<\/p>\n<p>Nous, \u00e0 votre place, nous viserions les premi\u00e8res semaines\u00a0: vos olives seront tritur\u00e9es plus t\u00f4t, et vous r\u00e9cup\u00e9rerez votre huile plus t\u00f4t aussi.<\/p>\n<div class=\"wwc\">\n<div class=\"wwc-header\">\n<div class=\"wwc-title\">Avant de faire presser vos olives, v\u00e9rifiez ces points<\/div>\n<div class=\"wwc-subtitle\">Une checklist pour arriver au moulin d\u2019\u00c9guilles en sachant ce que vous paierez<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-body\">\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-6j6hjj-0\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-6j6hjj-0\"> <span>Avez-vous pes\u00e9 vos caisses d\u2019olives\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Le tarif se calcule au kilo apport\u00e9, pas au nombre d\u2019arbres.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-6j6hjj-1\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-6j6hjj-1\"> <span>Votre r\u00e9colte tient-elle dans le lot commun\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Le lot commun convient aux petites quantit\u00e9s, sans poids minimum ni rendez-vous.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-6j6hjj-2\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-6j6hjj-2\"> <span>Votre apport atteint-il 150\u00a0kg en une fois\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Au-del\u00e0 de ce poids, l\u2019extraction priv\u00e9e ne triture que vos olives.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-6j6hjj-3\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-6j6hjj-3\"> <span>Avez-vous compar\u00e9 les prix TTC\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Comparez toujours les tarifs toutes taxes comprises avant de choisir.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-6j6hjj-4\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-6j6hjj-4\"> <span>Avez-vous v\u00e9rifi\u00e9 si le tarif comprend les bidons\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Si ce n\u2019est pas le cas, ajoutez le prix des contenants au co\u00fbt de la trituration.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-6j6hjj-5\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-6j6hjj-5\"> <span>Venez-vous dans les 24 heures apr\u00e8s la r\u00e9colte\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Pass\u00e9 ce d\u00e9lai, les risques de perte de qualit\u00e9 augmentent.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-6j6hjj-6\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-6j6hjj-6\"> <span>Avez-vous retir\u00e9 la plupart des feuilles\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Inutile de trier les olives par couleur, apportez-les telles quelles.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-6j6hjj-7\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-6j6hjj-7\"> <span>\u00cates-vous exon\u00e9r\u00e9 de la cotisation interprofessionnelle\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">L\u2019exon\u00e9ration suppose une r\u00e9colte r\u00e9serv\u00e9e \u00e0 votre usage personnel, dans la limite de 30 litres.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-6j6hjj-8\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-6j6hjj-8\"> <span>Avez-vous pr\u00e9vu de quoi conserver votre huile\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">\u00c0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re et de l\u2019air, une huile vierge extra se conserve jusqu\u2019\u00e0 24 mois.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Vous n\u2019avez pas besoin de prendre rendez-vous<\/strong>\u00a0: apportez vos olives pendant les horaires d\u2019accueil.<\/p>\n<p class=\"wwc-sheet__title\" id=\"wwc-callout-horaires-d-apport\">Horaires d\u2019apport<\/p>\n<ul class=\"wwc-cards\" aria-labelledby=\"wwc-callout-horaires-d-apport\">\n<li class=\"wwc-cards__item\">\n<h3 class=\"wwc-cards__title\">Le matin, du lundi au samedi<\/h3>\n<p class=\"wwc-cards__text\">De 7\u00a0h\u00a030 \u00e0 12\u00a0h\u00a030.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wwc-cards__item\">\n<h3 class=\"wwc-cards__title\">L\u2019apr\u00e8s-midi, du lundi au samedi<\/h3>\n<p class=\"wwc-cards__text\">De 13\u00a0h\u00a030 \u00e0 18\u00a0h\u00a030.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wwc-cards__item\">\n<h3 class=\"wwc-cards__title\">Le dimanche<\/h3>\n<p class=\"wwc-cards__text\">De 15\u00a0h \u00e0 19\u00a0h jusqu\u2019au 22 novembre. Ferm\u00e9 \u00e0 partir du 23 novembre.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"preparer-ses-olives-avant-de-les-apporte\">Pr\u00e9parer ses olives avant de les apporter au moulin<\/h2>\n<p><strong>Apportez vos olives au moulin d\u2019\u00c9guilles dans les 24 heures<\/strong> apr\u00e8s la r\u00e9colte. Pass\u00e9 ce d\u00e9lai, les risques de perte de qualit\u00e9 augmentent.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/photo-plan-s7-54c60ae8.jpg\" alt=\"Une caisse verte remplie d\u2019olives vertes, violettes et noires, vue de dessus.\" loading=\"lazy\"><figcaption>Des caisses a\u00e9r\u00e9es limitent l\u2019\u00e9chauffement des fruits si vous ne pouvez pas les apporter rapidement.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Vous ne pouvez pas venir tout de suite\u00a0? <strong>Gardez-les dans des caisses a\u00e9r\u00e9es et \u00e9vitez les sacs<\/strong>, o\u00f9 les fruits peuvent chauffer. Chez nous, un sac oubli\u00e9 dans un coffre de voiture est la pire des solutions.<\/p>\n<p>Chez nous, la pr\u00e9paration tient en quelques gestes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Retirez la plupart des feuilles avant de venir.<\/li>\n<li>Inutile de trier les olives par couleur\u00a0: apportez-les telles quelles.<\/li>\n<li>Ensuite, gardez votre huile \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re, de l\u2019air et des changements de temp\u00e9rature.<\/li>\n<li>Une huile vierge extra se conserve jusqu\u2019\u00e0 24 mois dans ces conditions.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Retenez une r\u00e8gle\u00a0: comparez les prix TTC, puis faites votre calcul avec le poids de vos caisses. Nous pr\u00e9f\u00e9rons que vous arriviez en sachant combien vous paierez.<\/p>\n<p>Votre prochain pas\u00a0: pesez vos olives, choisissez entre le lot commun et l\u2019extraction priv\u00e9e, puis venez d\u00e8s les premi\u00e8res semaines de la campagne.<\/p>\n<h2 id=\"foire-aux-questions\">Foire aux questions<\/h2>\n<h3>Quel est le prix d\u2019un moulin \u00e0 huile d\u2019olive pour particulier\u00a0?<\/h3>\n<p>Pour un particulier, faire presser ses olives \u00e0 \u00c9guilles revient g\u00e9n\u00e9ralement de 4 \u00e0 7\u00a0\u20ac par litre d\u2019huile obtenu. Vous ne payez pas un moulin\u00a0: vous payez le pressage, calcul\u00e9 selon le poids de vos olives.<\/p>\n<h3>Combien de kilos d\u2019olives peut-on obtenir par arbre\u00a0?<\/h3>\n<p>Il n\u2019y a pas de chiffre fixe par arbre\u00a0: <strong>la quantit\u00e9 d\u2019olives d\u00e9pend de l\u2019arbre, de sa vari\u00e9t\u00e9 et de l\u2019ann\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n<p>Nous ne promettons pas de kilos par pied. Le bon point de d\u00e9part reste le poids de vos caisses, pas le nombre d\u2019arbres.<\/p>\n<h3>Quel est le prix pour faire presser ses olives \u00e0 \u00c9guilles\u00a0?<\/h3>\n<p>\u00c0 \u00c9guilles, comptez g\u00e9n\u00e9ralement de 4 \u00e0 7\u00a0\u20ac par litre d\u2019huile obtenu. Le montant se calcule selon le poids des olives que vous apportez.<\/p>\n<p>C\u2019est sur cette base que nous \u00e9tablissons votre facture, pour que vous sachiez combien vous paierez avant de repartir.<\/p>\n<link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/unpkg.com\/@wwclib\/wwc@1\/wwc.min.css\">\n<script src=\"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/npm\/@alpinejs\/csp@3\/dist\/cdn.min.js\" defer><\/script><\/p>\n<style>.wwc { --wwc-primary: #ffdd00; }<\/style>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En bref Le pressage se facture au kilo d\u2019olives apport\u00e9es, sans droit d\u2019entr\u00e9e ni frais de gestion. Pour une petite r\u00e9colte, le lot commun suffit, sans poids minimum ni rendez-vous. Pour une grosse r\u00e9colte, l\u2019extraction priv\u00e9e ne triture que vos olives, \u00e0 partir de 150\u00a0kg apport\u00e9s en une fois. \u00c0 \u00c9guilles, comptez de 4 \u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-moulindeguilles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=354"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":360,"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354\/revisions\/360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moulindeguilles.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}